flans de chocolate

100 g de açúcar

2 colheres de açúcar de cacau em pó

1 saqueta de pudim flâ

3 gemas

5 dl leite

6 ovos

Caramelo liquido

Ligue o forno a 180º

Unte 6 forminhas com caramelo

         Misture o açúcar com o cacau, o conteúdo da saqueta de pudim, as gemas e os ovos inteiros.

         Dilua num pouco de leite e misture o restante leite quente com uma vara de arames.

         Passe por um passador de rede e deite nas forminhas. Leva ao forno cerca de 35 minutos.

         Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até solidificar.