Bolo de laranja (sem ovos)

1.        3 chávena de farinha de trigo

2.        1/2 chávena de açúcar

3.        1/2 chávena de óleo

4.        2 chávenas de sumo de laranja (natural e coado)

5.        1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

1.        Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2.        Peneire a farinha e o açúcar e misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos e bata até ficar uma massa homogênea. Por último, misture o fermento.

3.        Asse em forno moderado, em forma untada e enfarinhada (parte importante, já que você vai desenformá-lo ainda quente).

4.        Tire do forno e sirva!