110 g açúcar amarelo
110g açúcar fino
260g manteiga
6 ovos
270g farinha
1 colher chá de fermento em pó
Cobertura: Ganache
250g natas
250g chocolate negro
Prepare a massa com as claras em castelo com o açúcar fino. Deixe repousar a massa 30 minutos e leve ao forno.
Ganache:
Ferva as natas e verta sobre o chocolate ligeiramente amolecido. Envolva bem.
Cubra o bolo e dê lhe a forma de ninho.
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