Feijoada de salsicha

1 cebola

50 grs de azeite

1 alho

1 lata tomate pelado

1 lata ou frasco de feijão branco

2 linguiças fininhas

100 grs de bacon em tiras

10 a 12 salsichas

sal e pimenta qb

                 

               

Refogar a cebola e o alho picado no azeite.

Juntar a calda de tomate, o bacon e as linguiças às rodelas e refogar mais 3 min.

Adicionar o feijão com a água em que está conservado e rectificar os temperos juntar a salsicha e deixar apurar.

Servir com arroz branco.