Arrufada

580g farinha(4 xicaras)
2 dl leite 
10g levedura instantânea 
100g açúcar(meia xicara de chá)
2 ovos 
Raspa 1 limão 

Faça a massa e deixe levedar 30 minutos.
Faça a massa das bolinhas e deixe levedar mais 20 minutos.
Pincele com ovo batido

leve ao forno cerca de 30 minutos 
Retire e polvilhe com açúcar em pó.