3 folhas de gelatina branca
1 lata de leite condensado
1,5 dl de café bem forte
1 colher de chá de sumo de limão
3 claras
Chantily aromatizado com baunilha
Demolhe a gelatina em água fria e depois dissolva-a em 1 dl de água fervente
Bata muito bem o leite condensado com o café e o sumo de limão. Junte a gelatina.
Por ultimo incorpore as claras em castelo
Deite em copos altos e guarde no frigorífico por algumas goras.
Decore com chantily e sirva.
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