Rolo de carne com limão

Ingredientes: Carne picada com chouriço Alhos picados (muitos) 1 pãozinho (carcaça) embebido em leite mostarda Sumo de limão

Preparação:

Tudinho amassado, fazer a forma do rolo, regar com sumo de limão, embrulhar em papel de aluminio e vai ao forno. Volta e meia regar com sumo de limão.