Quadrados de café

As pequenas adoraram.

È rapido, e saboroso.

Para a proxima terei de fazer em dobro.

150 g de manteiga

200g de açúcar amarelo

5 ovos

1 dl café expresso

160 g de farinha

Açúcar em pó para polvilhar

           

            Aqueça o forno a 180.º e prepare um tabuleiro rectangular.

            Prepare a massa com as claras em castelo.

            Leve ao forno a 40 minutos

            Deixe arrefecer

            Corte em cubos e polvilhe com açúcar em pó