Migas de bacalhau ou bacalhau desfiado,
2 dentes de alho,
2 cebolas,
Salsa Q.b,
Queijo ralado Q.b,
3 pacotes de natas,
1 pacote de batatas pré-fritas aos cubos,
5 ou 6 delicias do mar.
Para acompanhar:
Queijo fresco e tomate, subreponha cada rodela de queijo em
cima de cada rodela de tomate e decore assim 1 prato e fica apetitoso!
Pique bem as cebolas e o alho, e faça o refogado juntamente
com a salsa, enquanto isso vá fritando as batatas, assim que o refogado estiver
douradinho junte o bacalhau ( as migas ou desfiado ), e deixe refogar
novamente, assim que obter o refogado pretendido misture as natas, em lume brando
para que elas apurem, quando achar que está no ponto envolva as batatas ao
preparado ( mas mexa pouco para não esmagar as batatas ) e deixe apurar mais 2
minutos, a seguir passe para um pirex ponha o queijo ralado por cima e vai ao
forno cerca de 8 minutos no modo Gril.
Bom apetite!
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