1l de leite
4 gemas de ovo
60g maizena
250g açúcar
Caramelo q.b.
Pêssego em calda em pedaços
Mistura- se o açúcar com a maizena, junta-se o leite e as gemas.
Leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar.
Deita-se sobre os pessegos e quando frio rega-se com caramelo ou queima-se açúcar por cima.
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