8 ovos
250g açúcar
150g fécula de batata
1 colher chá de fermento em pó
I limão
Misture as gemas com o açúcar e bata 10 minutos. Junte o sumo de limão.
Bata as claras em castelo firme.
Envolva na gemada alternando com a fécula e o fermento.
Leve a forno médio 30 a 35 minutos.
Em frio corte ao meio e cubra e recheie com Recheio de chocolate
1 tablete de chocolate 200g
2 a 3 colheres sopa de manteiga
2 a 3 colheres sopa de açúcar
1 a 2 colheres sopa leite
1 pacote natas
Leve o chocolate a derreter com a manteiga e o açúcar. Depois misture o leite e as natas até ficar um delicioso creme.
Utilize frio.
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